引发白癜风的饮食有哪些呢?食疗,即饮食疗法,是指通过调理饮食来到达预防和医治疾病的方法,又称药膳疗法。中医学认为:医食同源,食品也药物,只要使用得当,配之得法,也能起到防病治病的作用。饮食是人类生存的必要条件,正如《素问·平人气象论》所说:“人以水谷为本,故人绝水谷则死,《千金要方·食治》也云:“安身之本必资于食……食能排邪而安5脏,悦神爽志以资气血,若能用食平,释情遗疾者,可谓良工。”
《寿老养亲书》亦云:“人若能知其食性调而用之,则倍胜于药也。”公道的饮食能增加营养,令人身体健康,从而减少疾病的产生,得病以后,如果饮食调理恰当,则能更好地配合医治,因此,对病人的饮食护理也很重要。俗语说凡药3分毒,临床用药不可不慎,而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物.均无毒副作用。
引发白癜风的饮食有哪些呢?《素问·5常政大论》云“大毒治病,10去其6,常毒治病,10去其7,小毒治病,10去其8,无毒治病,10去其9,谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”说明早在两千多年前,饮食疗法即遭到重视。对白癜风患者,具体说来要注意以下几点:
1.酒与海鲜,由饮酒或食海鲜致使白癜风产生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜1周左右病发。1些门诊病人能明确指出自己初病发与饮酒、食海鲜的因果关系,1些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大,部份病人反应自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。1些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者,白斑扩大常常很难控制。其病理机制,可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、致使免疫失调有关。但是我们在临床中很少见食羊肉引发白癜风侵害的病例。
2.过量摄取维生素C。维生素C是还原剂,参与酪氨酸代谢,抑制多巴的氧化,可以使皮肤中构成的黑色素还原为无色物资和使黑色素转变成水溶性的胶样物资,从而使黑色素构成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及1些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子和西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是强化了维生素C的,包括苹果汁、酸果汁和葡萄汁。富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒(红的或绿的)、土豆、甘薯和西红柿和西红柿汁。1般来讲,带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。我们强调患者对平常含量较大的柑橘、苹果、西红柿类可做必要的限制,但门诊病史搜集中,很少发现因过量摄取食品性维生素C而致使白癜风病发或皮损扩大者,更多的是因过量摄取药物性维生素C,如平常保健性长时间内服果味维生素C,或其它疾病医治中长时间大量口服、注射(输液)维生素C。亦有个别医院医生给白癜风患者的医治药物中应用维生素C从而致使局限型白癜风转化为散发型白癜风。
3.含酚类食品:多种植物性食品、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚,对黑素细胞具有细胞毒性作用。
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